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Du Fil à l'Acier & Océane,

 une histoire qui s'entremêle ...

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Il était une fois… une passion devenue métier


Depuis toute petite, j’ai toujours aimé fabriquer, réparer et transformer. Grandir dans une famille où l’on bricolait sans cesse m’a donné le goût du travail manuel. Construire des cabanes, coudre mes propres affaires, comprendre comment les objets sont faits… Cette curiosité ne m’a jamais quittée. Après des études en agronomie, un domaine qui m’a appris à observer et comprendre les écosystèmes, j’ai ressenti le besoin de retrouver ce lien direct avec la matière. C’est ainsi qu’est née ma passion pour la forge et la coutellerie.

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Une approche artisanale et responsable


Créer un couteau, ce n’est pas seulement assembler une lame et un manche. C’est un processus où chaque geste compte. Je travaille principalement avec de l’acier carbone (XC75) pour mes lames, un matériau reconnu pour sa robustesse et sa qualité de coupe. Pour les manches, je privilégie des bois recyclés, souvent récupérés sur d’anciennes poutres ou pièces de mobilier. Cette approche me permet de donner une seconde vie à des matériaux tout en conservant leur authenticité. Chaque couteau est fabriqué entièrement à la main dans mon atelier à Ramonville-Saint-Agne, de la découpe du métal jusqu’au dernier affûtage.

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Rendre l’artisanat accessible à tous


Avec Du Fil à l’Acier, je veux proposer une autre vision de l’artisanat. Chacun de mes couteaux est une pièce unique, conçue avec passion, et je souhaite qu’ils puissent être accessibles au plus grand nombre. C’est pourquoi j’ai choisi le principe du prix libre et conscient : une fourchette de prix est proposée, et chaque acheteur décide du montant qu’il souhaite payer en fonction de ses moyens et de la valeur qu’il accorde au travail réalisé. Ce modèle permet de rendre l’artisanat plus inclusif tout en assurant la pérennité de mon activité.

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Une aventure en constante évolution


Chaque projet est une nouvelle exploration, chaque couteau raconte une histoire. Je continue d’apprendre, d’expérimenter et de partager cette passion qui m’anime depuis des années. À travers mes créations, j’espère transmettre un peu de cette énergie et inspirer celles et ceux qui, comme moi, aiment le fait-main et les objets qui ont une âme. L’aventure ne fait que commencer, et j’ai hâte de voir où elle me mènera !

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